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Boucher H/F

07/03/2017
Aubagne, 13400
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de 1 à 6 mois
NC

Description du poste :

Groupe Actual, Réseau national d'agence pour l'emploi temporaire, CDD et CDI, recrute pour l'un de ses clients, un hyper marché,pour une longue mission d'intérim à Aubagne.


- Cuisine et prépare les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène.
- Équilibre la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Effectue des contrôles des produits et du matériel
- Gère les plannings de fabrication et de vente.
- Effectue l'étiquetage des produits
- Prépare les commandes des clients
- Est garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
Ses compétences:
- Connaissance des produits et de la chaîne du froid.
- Bonne maîtrise culinaire et goût.
- Rigueur et réactivité
- Capacité à travailler en équipe et sens du service client.

Qualifications requises :

- Titulaire d'un CAP spécialisé en boucherie et/ou 2 à 3 ans d'expérience du métier. - Vous êtes un artisan passionné par vos produits.

CAP-BEP

Le poste a été pourvu

Profil de la Société

S40 AF

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